...ed è giunto pure l'ultimo giorno di pernottamento a Dublino... "The day of the day"...il giorno dei giorni già! Per un fatto solo, oggi è il momento di visitare la fabbrica della Guinness, ovvero "the Guinness factory".
Dopo una camminata di 20minuti dal centro, alle 9e30 circa, ci si presenta davanti uno stabilimento immenso, ma veramente grande, che presenta il marchio "GUINNESS" in ogni dove praticamente, dove tra un po' entrerò per immergermi nel mondo della stout più famosa del mondo.
Un appunto però! Se avete tra i 20 e i 30anni, chiedete uno "student ticket" così pagherete 11€ al posto di 15€...
Bene! una volta entrati, ci si ritroverà in un museo molto interessante e ben curato nei dettagli e nelle spiegazioni. Ovviamente quest'ultime sono in Inglese, quindi io ho tagliato corto ed ho cercato di correre, anche perchè non avevo molto tempo a disposizione...
Il tutto è molto grande, si sviluppa in 5 piani, e spiega passo-passo la storia di questa birra, a partire dalla nascita dell'azienda, agli ingredienti utilizzati, alla tecnica di produzione, alla ricerca da parte dell'azienda di nuovi mercati.
Negli ultimi 2 piani si caratterizza l'aspetto più turistico dell'evento.
Al 4° piano la cosa più carina diciamo, "Pour your perfect pint" ovvero spilla la tua pinta perfetta (ovviamente di guinness), in cui di interessante, apparte il fatto che ti danno un'attestato, stile qualifica professionale (chiamiamolo pure gadget turistico), è che ti illustrano perfettamente e ti guidano alla spillatura, in modo da farti apprendere la tecnica perfetta.
Per esempio, ho notato che la guinness va spillata in 2 battute, ma la prima è differente dalla seconda, al che gli ho chiesto il motivo e loro gentilmente me l'han spiegato.
Posterò magari un link a qualche video in qui è illustrata la tecnica di spillatura :).
Al 5° piano invece c'è una mostra d'advertising, ovvero le varie pubblicità di guinness, ma sono corso subito al piano "extra" dove si trova il "gravity bar".
Stupendo! il bar presenta una vista molto esaltante, contornato da una vetrata a 360°, permette la visione di tutta la città! E li gustarsi una buona pinta di Guinness è praticamente d'obbligo!!!
Bene ecco alla fine di questo tour si può trovare al "grown floor" il gift shop guinness, dove ci sono milioni di gadget molto belli e che vale la pena comprare. Io mi son preso 2 piccoli asciugamani, che mi servivano, a 8€ piu una tazzona/termos a 12€.
Bene ragazzi, fatto anche il Guinness tour, sebbene di corsa, spero vi sia piaciuto! Anzi se passate per Dublino vi consiglio caldamente d'andarci, io c'ho cmq impiegato circa 3 ore correndo....perchè di cose da vedere ce ne sono davvero tante!
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